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          中心介紹

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          北京市營養源研究所始建于1977年,直屬于北京市科學技術研究院,是一家以營養資源、人類健康 為研究對象的多學科、綜合性應用技術研究機構。全所占地面積9668.93平方米,科研用房2700多平 方米,中試基地面積600平方米。2000年相應國家號召營養源所由事業單位轉制為全民所有制的科技 型企業。營養源所于2009年建立了北京市科學技術研究院博士后工作站分站,2011年籌建了“系統營 養工程技術研究中心” 成為北京市科學技術研究院認定的“院級重點實驗室”,2011年營養源所整 體被北京市科委認定為北京“科技研究開發機構”,2013年營養源所的“系統營養工程技術研究中心 ” 成為北京市科學技術委員會認定 “北京市級工程技術中心”,2014年營養源所又獲得北京市高新 技術企業認證證書。
          營養源所以人類營養與健康研究為核心,充分利用建所30多年積累的科研經驗和實驗數據資源,以食 物營養成分分析檢測術、食品營養與功能評價、人體健康預警測評與營養干預、特殊膳食營養食品研 究開發等為研究方向,致力于人類營養與健康相關領域研究,目標將研究所建成營養與健康產業化的 科研支撐平臺,力爭將營養源所打造成集營養檢測、營養與功能評價、人體健康預警測評、營養干預 、特殊膳食配方設計、工程技術服務、產品開發、運作模式創新的健康科技產業服務和高新技術成果 轉化的科研開發機構。
          研究所及下屬企業現共擁有360多名員工,所本部員工60人。研究所一貫堅持“開放辦所,人才興 所”的戰略,近年來不斷培養和打造所本部的高精尖科研團隊,目前所本部擁有博士6人, 碩士24人,高級職稱人員占20%。營養源所入選政府特殊津貼專家4人,北京市“科技北京”百名領軍人才1人,北京市新世紀百千萬人才工程1人,北京市科技新星計劃5人,北京市優秀人才培養工程3人,北京市海外人才專項3人,國家博士后基金3人,北京市博士后基金2人,北京市科學技術研究院青年骨干計劃5人和萌芽計劃12人, 北京市科學技術研究院科技創新團隊3人。組建了3個院級創新團隊和一個市級創新工作室,基本形成了以中青年人才為主,老中青相結合的優秀人才梯隊。
          2011年研究所建立了系統營養工程技術研究中心,并通過北京市科學技術研究院認定正式掛牌為“院級重點實驗室”。2013年獲得北京市科學技術委員會認定,成為北京市的市級工程中心。現擁有各類先進儀器設備326臺(套),總值4116.5萬元。
          工程中心以國家和北京市中長期科技發展規劃為導向,以營養科學關鍵共性技術為攻關目標,以食品營養分析檢測技術研究、食品營養與功能評價共性技術研究、營養代謝與調控應用基礎研究、營養與功能食品研發與產業化研究、綠色和高效畜禽及水產養殖中的營養應用研究、系統動物營養產業化技術研究等為主要研究內容,中心和系統營養科技創新人才培養基地。
          專門從事食品和飼料兩大體系“營養成分”和“功能成分”檢測分析的專業機構,目前,已主持或參與制修訂國家標準11項。

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